Садистский няк, глава 139: Мешочночизкейковая
Садистский няк, глава 139. Мешочночизкейковая.docx
На самом деле от наблюдений за работой Сноу куда больше пользы, и мне в том числе. Я так и вовсе каждый раз старался хоть немного, но учиться у нее. Занятно, что у нее обычно не было каких-то ужасно сложных блюд, просто она очень талантливо пользовалась обычными ингредиентами, и даже простые пироженки украшала так, что они выглядели дороже… Ну и вкуснее для некоторых, хех.
Сегодня кошечка готовила чизкейки, и Синеглазка внимательно записывала рецепт. Я тоже знал простые рецепты чизкейков, но они больше напоминали обычный пирог и не походили на привычные многим фабричные варианты. Кажется, даже во «ВкусНятине» присутствовало нечто подобное, почему и забавно было увидеть, что Сноу наплевала на ассортимент торговой точки и творила сама, по велению души.
Впрочем, в моем ассортименте тоже не было чизкейков, но я все-таки позволял кошечке делать что угодно, а уж если гостям зайдет, то можно и добавить в меню, дело нехитрое.
Для ускорений изготовления кошечка использовала заранее купленные коржи с углублениями — у поставщиков подобного немало, и я на пробу брал немного, чтобы как-нибудь если не для меню, то хотя бы для кошечек приготовить что-нибудь по-быстрому. По моим предположениям — Сноу решила сделать угощение на вечер, поскольку вряд ли чизкейк успеет застыть, но так тоже неплохо, заодно продегустируем!
Сноу растворила желатин в воде, оставила набухать, подготовила сметану, творог, сахар и смешала их блендером, добавила немного желатина и распределила по поверхности коржа, это у нас первый слой. Для второго же понадобится желатин с водой и порезанные на кусочки фрукты — в нашем случае это клубника. После того, как творожный слой застыл, кошечка аккуратно полила слой сверху, разложила ягоды и добавила еще, чтобы почти полностью скрыть их будущим желе, после чего отправила все в холодильник с невиданной аккуратностью, даже тихо мяукала себе под нос, пока несла оба приготовленных чизкейка.
— Такая красота, ня-а! Хозяин, вы собрали вокруг команду талантов! — восхитилась Синеглазка. Похоже, она неплохо чувствовала атмосферу, раз не стала обращаться напрямую к Сноу и отвлекать ее. Кошечка, казалось, была благодарна и еле заметно улыбнулась в ответ на похвалу, однако хвостик оказался честнее и стал весьма активно двигаться, шелестя защитной тканью. Кстати, весьма удачное решение — мои девочки постоянно меняли нечто вроде одноразовых чехольчиков для хвоста, а у Сноу и Сгущенки оказалась фирменное тканевое украшение на хвостик. Раз сегодня Сноу принесла его, это нечто вроде доказательства серьезности намерений, не иначе!
— Конечно, мы даже соревновались на самой настоящей кулинарной дуэли, — с улыбкой сказал я, чем вызвал восхищенное подрагивание ушек у Синеглазки — весьма сильная реакция!
—
Меньшего не стоило и ожидать, столько сюрпризов, ня-а… Я в восторге! —
кошечка даже зажмурилась, но затем открыла глаза и посмотрела на записи в блокноте. — Может быть, мне тоже стоит что-нибудь приготовить, ня-а?
Подумав, я прикинул, что в оставшееся время лучше не отвлекать Грейпфрутик, да и гостям лишняя болтовня в зале ни к чему — многие ценили атмосферу спокойствия и домашнего уюта, поэтому Синеглазка могла бы ознакомиться с работой за кассой и прочими мелочами перед закрытием и в остальное время.
— Как хочешь. Я думаю, все будут рады оценить твое мастерство, — сказал я и посмотрел на Перчик, и та коротко кивнула.
Старательность новенькой и ее восхваления моей персоны произвели должное впечатление, поэтому Перчик уже больше заинтересовалась Синеглазкой.
— Прошу, не стоит столь сильно завышать ожидания, ня-а! — отведя взгляд, ответила Синеглазка. — Мне давненько не доводилось стоять у плиты, ня-а.
— Ничего страшного, если вдруг потребуется помощь, смело проси, — заверил я кошечку.
Сам я продолжил заниматься оставшимися на сегодня заказами, плюс в перерывах уже готовился к завтрашнему дню. Персонал на замену у нас есть, так что можно даже и не закрываться, если я встану пораньше и закончу работу до нашего отъезда.
Синеглазка решила не копировать мои блюда, а попробовать свое. Чтобы не тратить время, позаимствовала лишнее картофельное пюре, но перед этим отыскала куриные голени, после обработки натерла их специями и обжарила на сковороде, затем на том же масле обжарила грибы и даже добавила немного лука — сразу видно, что кошечка больше занималась «человеческой» пищей. Хотя жареный лук кошечки воспринимали все-таки с большей охотой, нежели оригинал, я даже помог Синеглазке его почистить и порезать, за что получил искренний благодарный няк.
Жареный лук и грибы отправились к пюрешке, и осталось последнее — девушка взяла готовое слоеное тесто, разрезала на равные части. Остывшую пюрешку положила в центр каждой порции, сверху вертикально куриную ножку, после чего обернула в подобие мешочка и обвязала нитью, после чего отправила в духовку. Вроде не так уж и много работы, но выглядело нарядно! Хотя это как посмотреть, конечно… Пара ножек — еще ладно, а на весь мой мурлыкающий персонал требовалось немало!
— Могу помочь и с салатиками, ня-а, если вы желаете, господин, — склонила голову Синеглазка, но в ее взгляде и взволнованно подрагивающих ушках читался энтузиазм.
— Кажется, что еды на вечер уже достаточно, но овощной можно было для твоего блюда и сделать, — предложил я.
Синеглазка сразу же согласилась и весьма аккуратно нарезала овощи, осторожно посолила, добавила масло. Сложно оценивать по таким блюдам, но в аккуратности кошечки меня точно превосходили. Но ясно, что Синеглазка могла очень даже неплохо помогать на кухне! Я ее чуть было не обнял на радостях, но сдержался.
Выручить кошечку — само по себе приятно, но раз она еще и такая хорошая помощница, то это джекпот!
День потихоньку подходил к концу. В зале успели побывать все, даже Черничка предлагала заряжать блюда магией дружбы и позировала для фотографий, а я, разобравшись с посудой, взялся за смартфон: сегодня времени было не очень много, поскольку то работал, то занимался бумажной работой или общался с Бетти и кошечками, но Ириске было достаточно моих коротких фраз. Теперь она выспрашивала о новой девочке, и заодно слала всякую милоту, начиная от фразочек вроде «Думаю о тебе, муррк!» и заканчивая весьма горячими селфи.
— Синеглазка, дай-ка я тебя сфотографирую.
—
Меня-а?! — кошечка замерла, но в итоге не придумала, в какую позу встать, и решила просто нейтрально положить руки на передничек. Эдакая элитная строгая и дисциплинированная горничная, очень подходило к возрасту.
Не прошло и десяти секунд, как Ириска мне позвонила:
— Уааа! Дарлинг! Хай!
— Привет-привет тебе, — ответил я с улыбкой, а кошечка чмокнула смартфон, не иначе.
— Мейдочка! Такая красавица выросла! Вау-вау, хочу фоткать! Мяу! Дай мне сфоткать ее, дарлинг! Проси что хочешь!
— Так ты и так моя.
—
Мрр, кроме меня тебе ничего не нужно, да, мя? — промурлыкала Ириска, значит, мой пикаперский выпад сработал. Хотя я и не лгал — лезть в карман Ириске я не хотел, разве что в будущем все-таки подумать насчет обустройства новой точки, но сейчас для подобного рановато.
—
Именно. Насчет фотографий…, — я убрал смартфон от уха и поинтересовался у Синеглазки: — Ты хотела бы сфотографироваться у профи?
Вообще, она ведь уже фотографировалась у Глории еще котенком, собственно, я даже и не уверен, пересекались ли они лично. Судя по возрасту, они обе могли быть в те времена котятами, хотя и сложно судить, ведь меньше года требовалось для роста… Ириске уж точно.
— Господин, я не уверена, что мое сердечко выдержит такое количество открытий за один день, ня-а, — с еле заметной улыбкой сказала Синеглазка. — Если позволите предложить, я бы хотела запечатлеть фотокарточки с особым сюжетом, ня-а.
— О, какие же? — судя по всему, Ириске тоже было неплохо слышно, поскольку она воскликнула из трубки примерно то же самое.
—
Леди и Джентльмен. Господин в роли владельца, облаченный в превосходный костюм, ня-а. А леди — в наряде горничной, ня-а, — громко някая, Синеглазка все настойчивее и тверже произносила свое желание, а во взгляде читался яркий огонек. Похоже, что на мне хотят проверить роль того самого аристократа из книжек, а Синеглазка нарядится в горничную, аналог недавнего косплея Апельсинки. В целом, я не против нарядиться и сделать качественные фото, поскольку Ириска вела группу и скидывала туда дополнительные фото сотрудниц кафе, чтобы привлечь внимание, и качественный сет фотографий тоже мог выстрелить.
— Отлично. Думаю, что на недельке мы могли бы заглянуть, — предложил я Ириске. — Полагаю, что вам еще костюм нужно будет готовить.
— Хозяин очень проницателен, ня-а, — заинтересованно покачивая хвостиком, отозвалась Синеглазка.
—
Дарлинг, от тебя не скрыть суть, но мы и не пытались, мя, — добавила Ириска. — Жду! Но жду в любой день, любимый, хи-хи, — кошечка снова чмокнула смартфон. — Поэтому не стесняйся приезжать, мрр.
Попрощавшись и ответив чмоком, я понял, что уже подошло время закрытия.
Торжественно объявив об этом, закрыл двери за последними гостями, опустил ставни.
— Ура! Еще один денек, поздравляю всех!
Кошечки по традиции собрались вместе в зале, и теперь уже заметнее, как их много! Ответив дружным няком на мои пафосные крики, девчата принялись убирать, а ужин уже все равно почти готов, так что от меня уже по факту ничего и не требовалось.
Чтобы Сгущенка вдруг не слиняла домой, я пошел ее проведать. Девушка как раз закрывала дверь, когда я подошел, и, судя по шевельнувшемуся ушку, кошечка рада моему приходу.
— Хе. Папочка пришел, да, мяф-мяф?
—
Как же без тебя-то? — проворчал я. Обращение меня все еще удивляло, однако переучивать девчонку явно бессмысленно. Ее слишком уж манил мой образ.
Посмотрев на меня, Сгущенка радостно зажмурилась и, когда я раскинул руки в стороны, с радостью сама бросилась в мои объятия со счастливым няком.
— Спасибо за работу, — повторил я лично для Сгущенки, легонько чмокнув беспокойное ушко, и уже этого девушке было достаточно, чтобы чуть не растаять от таких обнимашек. Кошечка переоделась из униформы «ВкусНятины» в свободную блузку и весьма короткую юбку, и хотя я предполагал, что так она оделась ради меня, по улице в ночи так гулять все же не стоило. Я понимал, что мир вроде как спокойный, даже полиция большей частью занята поимкой сбежавших неко, а не преступниками, но все же лучше перестраховаться. Хотя провожать близняшек в любом случае стоило — раньше, когда они приходили по одной, они привлекали куда меньше внимания, да и наличие только одного колокольчика ставило их в неприятное положение.
— Пойдем ужинать, —
предложил я, погладив Сгущенку по спинке, и спустившись чуть ниже, чтобы погладить беспокойный пушистый хвостик.
— Если уж ты зовешь, мяф-мяф…, — прикрыв один глаз, заявила девушка.
—
Сноу готовила. А еще новенькая, да-да, — с трудно сдерживаемым смешком заявил я, и теперь уже Сгущенка сама спешила поглядеть, кто это там появился. Не уверен, что она действительно сильно ревновала, но могла все же завидовать хотя бы из-за того, что не жила со мной рядом. В квартире явно нашлось бы место и для меня, но уходить туда с ночевкой…
Даже не знаю. Жили-то не так уж и далеко друг от друга.
Синеглазка произвела впечатление на Сгущенку. Примерно такое же, как и на Грейпфрутик. Почувствовав очевидную конкуренцию, Сгущенка тотчас бросилась помогать накрывать на стол, а я в кои-то веки нашел время вечером немного отдохнуть от кухонной суеты. Немного нехорошо вот так все скидывать на девчат, но при разделении труда они не особо-то и напрягались, все-таки так проще, чем когда все делали только Васаби и Помадка, например.
Ополоснувшись под душем, я переоделся в «домашнее», после чего спустился к девчонкам. Синеглазка уже торжественно расставила на тарелки угощение в виде куриных ножек в мешочках.
— Ничего себе, подарок с лыткой! Черничка такого никогда не видела, мряу! — котенок была удивлена чуть ли не больше всех, но некоторые кошечки просто не спешили обозначать это вслух.
— Приятного аппетита, ня-а! — склонив голову, с теплотой произнесла Синеглазка. — Надеюсь, что вам понравится.
Проба снята. Вообще блюдо занятное — пусть баланс продуктов и немного непривычный, но зато сразу и курятина, и пюрешка и «хлеб» на закуску, очень удобно, а овощной салат очень в тему. Всем понравилось, и я даже подумал добавить такое в меню — для одиночных порций не так уж и много трудозатрат, а пюрешка и остальные ингредиенты в течение дня всегда найдутся.
Может, у Синеглазки и не уровень каких-нибудь супер-пупер поваров, хотя даже это вопрос пока спорный, но для домашней кухни ее умения подходили идеально. Видимо, это Бетти старалась ее научить, поскольку приюте вряд ли особо заморачивались с блюдами.
Но больше всех произвели впечатление чизкейки. Выглядели они идеально —
как с картинки, так еще и по объемам посытнее фабричных, поскольку Сноу не жалела клубники. Помадка подсуетилась и подготовила вкусный чаек, так что ужин удался на славу.
— Сладость коржа, легкая кислинка основы и сладость в желешке, ня! — сразу же подытожила сама Помадка. —
Кисло-сладость и ягодки, ня!
— Много клубники, ня, — Васаби была согласна с подругой, да и вообще ей очень пришлись по вкусу ягоды с того момента, как кошечка активно стала заниматься мороженым и составлять из них десерты.
— Сестрица превзошла себя, мяф-мяф, — с гордостью заявила Сгущенка, уплетая чизкейк за обе щеки, а Сноу, покраснев, уткнулась в тарелку и медленно жевала, однако ее хвостик активно постукивал по спинке стула.
— Невероятно и внешне, и на вкус, ня-а, — элегантным движением отодвинув от себя уже пустую тарелку, высказалась Синеглазка. — Благодарю за угощение, ня-а.
Остальные были солидарны, и в том числе поблагодарили и Синеглазку.
—
Вы все просто умнички мои, — с улыбкой заявил я. — Еще немного — и можно отдыхать. Грейпфрутик, пойдешь к близняшками? Нужно еще обсудить насчет дела?
Грейпфрутик вместо ожидаемого делового подхода смутилась и отвела взгляд. Похоже, что воспоминания о прошлом обсуждении дел слишком яркие до сих пор.
— Нет, мяу. Мне нужно объяснить новенькой все о кассе, если утром нам нужно будет уехать, мяу, — с важным видом заявила Грейпфрутик, хотя до сих пор не решалась на меня посмотреть.
Синеглазка даже не стала выспрашивать и просто кивнула.
— Конечно, я постараюсь помочь, сделаю все, что от меня зависит, ня-а.
— Вот и славно. Посуду…
—
Я помою, рря! — сразу же вызвалась Апельсинка, аж с места вскочила.
Казалось, что она чувствовала себя немного виноватой из-за того, что занималась костюмом вместо работы.
— Черничка пойдет с Оливкой смотреть мультики, да? Да, мряу? — сразу же напросилась хитрая девочка, раз Апельсинка за ней не присматривала.
Похоже, что все при делах.
— Договорились. Девочки, — это я уже посмотрел на Сноу и Сгущенку. — Тогда пойдемте, я вас провожу.
Сноу коротко кивнула и убежала переодеваться.
